O Pólo Açores foi o primeiro núcleo regional do Centro de Estudos de Bioética, tendo sido criado em Março de 1995, por iniciativa da Prof.ª Doutora Maria do Céu Patrão Neves e com a empenhada colaboração do Dr. Victor Santos e do Dr. Rui Mendonça.

A sua criação constituiu uma resposta ao desafio lançado pelo Presidente do Centro de Estudos de Bioética, Dr. Jorge Biscaia, de descentralizar e ampliar a reflexão conducente à formação de uma consciência bioética. Simultaneamente, a institucionalização do Pólo Açores assinala o início da projecção nacional do CEB.

Partilhando o mesmo desígnio do CEB, o Pólo Açores apresenta-se como um centro de reflexão, pluridisciplinar e independente, sobre as questões éticas suscitadas pelo progresso biotecnológico, assumindo como seu objectivo promover a informação e a formação em bioética na Região Autónoma dos Açores, através da organização e implementação de uma diversidade de actividades convergentes para a constituição de uma consciência bioética.